Thon à Vendre // Tuna for Sale - Tokyo - 01/12/05 Numéro 6 : Une matinée à Tsukiji (Tokyo), le plus grand marché de poissons du Monde.
Je n'aurais jamais cru dire un jour que passer une matinée dans un marché de poissons serait une expérience fantastique...
Et pourtant.
Se lever avant 5h, être là-bas à l'aube, pouvoir entrer sans qu'on vous demande de montrer patte blanche, assister aux enchères (voir photo), suivre les poissons passer de mains en mains, se faire peindre, découper, pour finir sur les étales de cette ville dans la ville ; et déguster les meilleurs sushis du monde à 9h du mat' ; c'est tout ça Tsukiji !
Sans parler des opportunités de photos à chaque pas.
Depuis avril dernier, ils en ont un peu durci l'accès.
Pour ceux qui veulent en voir plus, voici une video pas trop mauvaise :
http://www.metacafe.com/watch/545148//
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